Gdzie czytać o kawie ??



a jest co  proszę Państwa! :)

 warto moim zdaniem stworzyć osobny post i zahaczyć jeszcze o rzeczy książkowo gazetowe. Jesli komuś to ma pomóc - będzie świetnie. A jest tego trochę - i polskie i zagraniczne rzeczy - podam Wam te, które ja czytam - oczywiście jest ich o wiele więcej. Ja poświęcam czas właśnie tym. Bez jakiejkolwiek kolejności




BLOGI:




Tim Wendelboe - http://timwendelboe.no/

Coffee Analysts - http://www.coffeeanalysts.com/

James Hoffmann / jimseven - http://www.jimseven.com/

The Coffee Collective Blog - http://coffeecollective.blogspot.com/

SCAE Blog -  http://blog.scae.com/

London Coffee Festival Blog - http://www.londoncoffeefestival.com/Blog/

Dear Coffee I Love You - http://www.dearcoffeeiloveyou.com/

International Coffee Organisation / CoffeeClub - http://www.coffeeclubnetwork.com/

Hasbean weblog - http://www.hasblog.co.uk/

Kubik Kawy / Mateusz Kubik - http://kuchnia.zwierciadlo.pl/kategoria/kuchnia/kubik-kawy92°Coffee - http://92coffee.pl/blog/

 
Coffee Dilemma / Ania Owczarek -  http://www.coffeedilemma.pl

Akademia Kofeiny / Artur Porada, Krzysztof Barabosz - http://akademiakofeiny.blogspot.com/

 
Kafo Kawiarnia / Paweł Siemaszko - http://kafokawiarnia.tumblr.com

No Milk No Sugar / Błażej Walczykiewicz - http://www.nomilk-nosugar.com/

Kofeina Art Cafe - http://kofeinaopole.blogspot.com/

 
Kafelab / Mariusz Mańczuk - http://manczuk.blogspot.com

Handsome Coffee Roasters - http://handsomecoffee.tumblr.com/

Rojes the Brisman / Agnieszka Rojewska - http://latteartbyrojes.blogspot.com/

Phil & Sebastian Coffee Roasters - https://www.philsebastian.com/blog/

Scottie Callaghan's Blog - http://scottiecallaghan.blogspot.com/

Coffee Clue Blog / Sławek Saran, Miłosz Strojkowski, Michał Lassota - http://coffeeclue.blogspot.com/




KSIĄŻKI:




 Scott Rao - The Professional Barista's Handbook (2008',2009')

 Scott Rao - Everything but Espresso (2010')

Sara Magdalena Woźny - Tajemnice Kawy (2011')

Kuba Gwiazdowski - Poradnik Baristy (2004')

Bozidar Jezernik - Kawa (2011')

Luigi Odello - Espresso Italiano Tasting (2009')

Elisabeth Bangert, Christine Mahrle - Kawa (2009')

Leszek Rum - Kawa - Chwila Spełnienia (2009')




GAZETY:




Barista Magazine

Fresh Cup

Filiżanka Smaków

SCAA - Cafe Europa

Roaster Magazine




FORA INTERNETOWE:




http://www.home-barista.com/

http://www.coffeed.com/

http://coffeegeek.com/forums

http://coffeeforums.co.uk/

http://coffeesnobs.com.au/forum.php

http://coffeecupnews.org/forum/

http://caffeprego.pl/phpBB3/

http://www.magazyncaffe.pl/forum/




jeżeli coś ważnego ominąłem, czekam na sugestie ;)

0 komentarze:

Prześlij komentarz

 

kto?

Damian Durda - barista, trener, pasjonat. Uczestnik Nordic Barista Cup 2012, 2013; wolontariusz WCE, Nicea 2013; wielokrotny uczestnik Mistrzostw Polski Barista, Latte Art, Cup Tasting, Aeropress, Brewers Cup; organizator Toruńskiego Festiwalu Kawy 2012; organizator, współorganizator, patronat wielu eventów w Polsce (między innymi Mistrzostwa Polski Brewers Cup, Warszawa 2013; Rekord Bicia Guinnesa, Toruń 2013; Festiwal Kawy Specialty, Kamyk 2013; Mistrzostwa Polski LA, CT, CiGS, Kraków 2014)

co?

warsztaty, szkolenia, patronat

kontakt

kawopijcy@gmail.com